Cul de poule

Le cul de poule, l'accessoire indispensable au cuisinier. Le cul de poule est un ustensile de cuisine ressemblant à un saladier. Généralement, c'est dans ce récipient de forme ronde que l'on mélange un bon nombre d'ingrédients en cuisine. Il comporte une base plate permettant à l'utilisateur de le poser sur la surface de travail. Le cul de poule est un récipient très pratique pour le pâtissier. Il permet à ce dernier de réaliser des œufs en neige, de faire la pâte d'une génoise, de fabriquer de ... [Lire la suite]

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