Pierre à griller : l'alternative au barbecue. L'été est définitivement là et le beau temps annonce le retour des après-midi de détente en famille ou entre amis autour d'une pierre à griller. Qu'on l'installe dans le balcon, sur la terrasse ou dans le jardin, ce qui est sûr, c'est qu'elle fera l'unanimité. Si le barbecue au bois a été jugé nocif pour la fumée qu'il dégage, la pierre à griller est quant à elle, devenue un incontournable.
La pierre à griller : pratique et multifonction
La ... [Lire la suite] pierre à griller est incontournable du fait qu'elle n'émet pas de gaz toxiques et qu'elle permet de faire dorer aisément des steaks, des saucisses, du poulet ou tout autre aliment qui sera dégusté grillé. Les plaques de pierres à griller sont généralement en pierre de lave et ont généralement été traitées avec de l'antiadhésif qui vient faciliter son entretien. D'ailleurs, certains modèles peuvent être nettoyés à la main avec de l'eau et avec une éponge abrasive. La pierre à griller chauffe progressivement à la manière d'un thermostat et permet de déguster des aliments cuits de manière homogène et qui gardent en même temps leur saveur. Cette capacité lui vient notamment de sa forte inertie thermique, qui en fait une meilleure option par rapport à la plancha.
Il convient de noter que comme les pierres à griller sont proposées dans diverses tailles et formes, il est impératif de prendre en compte l'espace qui va l'accueillir. En effet, il serait plus que judicieux de n'acheter qu'une pièce qui soit entièrement adaptée à l'endroit qui va l'accueillir et cela peut être une table classique ou une table de jardin. Enfin, pour ceux qui se demandent comment sont récupérés les déchets de cuisson, on notera que la pierre à griller présente un réceptacle qui assure un maximum de confort lors de l'utilisation que ce soit à l'intérieur ou dans le jardin. En bref, c'est un incontournable pour les soirées d'été.
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