Cocotte en fonte

La cocotte en fonte, pour une concentration de saveurs. Même si elle a été quelque peu détrônée par les autocuiseurs, la cocotte en fonte reste l'ustensile idéal pour les plats à longues cuissons. Et oui, il n'y a rien de mieux qu'une cocotte en fonte pour réaliser des recettes enrichies de concentrations de saveurs. Pour la petite histoire, cet ustensile apparu pour la première fois au Moyen-âge, sous le nom de pot. Au fil du temps, la cocotte en fonte fut améliorée et se positionne aujourd'hui ... [Lire la suite]

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Matière : Fonte
Couleur : Noir
Cuisson : Cocottes en fonte
Marque : Staub
Articles de cuisine : Cuisson

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