Comment choisir une machine à pain ? Par souci d'économie et/ou par goût vous souhaitez acquérir une machine à pain ? Avant de faire votre choix, déterminez votre budget et à quel usage va servir la machine. La capacité : (en kilos) à choisir en fonction de sa consommation de pain. On trouve des machines 1 cuve et des machines 2 cuves qui permettent une double cuisson. Certaines machines permettent également le préréglage du poids pour choisir le poids final du pain. Le nombre de programmes : les modèles de base permettent de fabriquer du pain maison avec pétrissage et cuisson mais il existe bien d'autres programmes comme la réalisation de confiture, brioches, gâteaux, cakes, baguettes, pâtes à pizza, ou encore pain sans gluten… Départ différé : cette option est primordiale si vous voulez du pain chaud à votre réveil. Puissance : elle s'exprime en watts et détermine les performances de cuisson de la machine. Dimensions : vérifiez que la machine à pain s'adaptera à l'espace disponible dans votre cuisine. D'autres options peuvent également s'avérer utiles. Distributeur automatique : cette option permet l'ajout automatique d'ingrédients (pépites de chocolat…) à la fin du pétrissage avant la cuisson. Réglage du dorage : selon les machines il est possible d'obtenir différents degrés de dorage du pain. Cuve anti-adhésive et cuve amovible : ces options facilitent grandement le nettoyage. Hublot de contrôle : permet de contrôler le pain durant la cuisson. Affichage digital : pour un contrôle aisé des programmes et de la durée de cuisson. Pensez également aux accessoires livrés avec la machine comme les livres de recettes. Choisissez le modèle qui correspond à vos besoins et optez pour les meilleurs prix.
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