Les couteaux Laguiole sont des accessoires avec une gravure d'abeille. Ils sont originaires de la ville de Thiers (Auvergne). Ce sont des couteaux de luxe incontournables à avoir dans sa cuisine.
Pourquoi et comment choisir ses couteaux Laguiole ?
Ces couteaux très chics ont des courbes exceptionnelles. Ils apportent de l'élégance à des couverts. Ils conviennent à une soirée romantique ou pour des évènements très spéciaux. Les couteaux Laguiole ont aussi des finitions parfaites. ... [Lire la suite] Ils sont fabriqués dans des matériaux nobles comme le bois exotique, l'ivoire, la corne de zébu, l'inox, l'aluminium ou encore les damas. De par leurs excellentes qualités, les Laguiole sont devenus au fil du temps des objets rares dans l'art de la table. Voici quelques conseils pour choisir ses couteaux Laguiole.
La taille du manche est fonction de l'utilisateur du couteau. S'il s'agit d'un enfant, un Laguiole de 10 cm voire moins sera suffisant. Les couteaux pour hommes doivent être de 12 cm au moins. Prévoir une taille en moins (11 cm) pour un Laguiole pour femme. Outre la dimension du couteau, pensez également au poids de celui-ci. Les meilleurs modèles sont ceux qui peuvent être tenus facilement à la main. Les couteaux Laguiole peuvent aussi être choisis en fonction de leur nombre de lames. La lame à 1 pièce est utile pour trancher de la viande. Les 2 et 3 pièces conviennent pour les tire-bouchons et les poinçons. Pour la matière du couteau, préférez les modèles en bois, en inox ou en aluminium. Ces couteaux ont de très bonnes résistances. Pour la finition du couteau, vous avez le choix entre plusieurs modèles des gammes Courante et Prestige. Un couteau de la collection Prestige comporte en général les meilleures finitions. Enfin, sachez que des Laguioles spécifiques à une activité existent également. Vous pouvez trouver notamment des couteaux pour la randonnée, l'équitation, la pétanque, la chasse et le sommelier.
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